Cafe´ Amazonico rompe récords

Ganadores taza dorada 2019 Café Robusta de la Amazonía rompe récords.Les presentamos un lote honey muy especial con 85.63 puntos, con notas de frutos secos, piña, manzana verde, caramelo, floral, tamarindo, cereza, cacao, pastel.El café ganador del Concurso Taza Dorada Robusta 2019 es de nuestro socio Macario Legarda.…

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Mi Nombre es Macario

En Colombia la situación estaba cada vez más dura, la gente se iba, y yo también me fui. – Llegué a Ecuador cuando era muchacho y no tenía nada, – Durante algunos años probé suerte en varios lugares realizando diversos oficios. Motivado por la esperanza de mejores oportunidades,…

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Hormigas Comestibles

La cosecha de las más deseables hormigas comestibles toma lugar durante los meses de Septiembre y Octubre. Elloas son conocidas por los Kichwa por el nombre de “ucuy añangu” y en latin como Atta Laevigata. Estas hormigas viven cosechando hojas de todos los tipos de plantas que cargan…

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